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Soft Drink

Zignum Mezcal Reposado Cl 70

€ 40,99

La leggenda racconta che la dea della fertilità Mayahuel provocò la caduta di un fulmine che trafisse il cuore di una pianta di Agave facendo fuoriuscire un elisir brillante e cristallino: il MEZCAL.

Il MEZCAL è una bibita alcolica originaria del Messico, con più di 400 anni di storia.

Si ottiene attraverso la cottura, fermentazione e distillazione dei succhi estratti dalle teste mature delle agavi verde, note anche come maguey.

 

Casa Armando Guillermo Prieto dispone della distilleria di Mezcal più grande e tecnologica del mondo.

Si tratta di una società al 100% messicana che mira a far conoscere il mezcal a livello mondiale, grazie a processi standardizzati e di alta qualità, e degni di una bevenda millenaria.

Con più di 1.500 barili in maturazione in condizioni di temperatura e umidità controllate tutto l'anno, è l’unico impianto di produzione di questo tipo che è stato certificato "Clean Industry", che viene  assegnato alle società le cui procedure non danneggiano l'ambiente.

Inoltre è il primo impianto di produzione di mezcal con certificazione Kosher.

 

8  mesi di stagionatura in botti nuove di rovere bianco americano "a tostatura media" donano un colore arancione con eleganti tinte di marrone a questo Mezcal. Delicato profumo di vaniglia e sapore pieno di legno lo caratterizzano.

capcità bottiglia
Capacità
70 CL
gradazione
Gradazione
38°